Le Volte Dell'Ornellaia Toscana IGT Rosso 2024

Pagamintas iš Cabernet Sauvignon, Merlot ir Petit Verdot vynuogių. Skirtingos vynuogių veislės buvo fermentuojamos atskirai mažose plieno talpose, siekiant išlaikyti kiekvienos veislės savitumą. Alkoholio fermentaciją sekė malolaktinė fermentacija, vėl vykusi plieno talpose. Po to vynas brandintas 10 mėnesių, dalinai ąžuolo statinėse, kurie anksčiau buvo naudojami Ornellaia vynui, ir dalinai betono talpose, siekiant tobulos pusiausvyros tarp taninų struktūros ir šviežių vaisių išraiškos.

Vyne atsiskleidžia prinokusių mėlynių ir juodųjų serbentų aromatai. Ilgai išliekantis poskonis dera su šilkiniais taninais, kurie dar labiau pabrėžia vyno eleganciją.

Vertinimas

James Suckling: 93/100

Wine Advocate: 92/100

Wine Spectator: 92/100

Gamintojas

Ornellaia vyninė gimė 1981 m. ir šiuo metu žinoma kaip viena žymiausių vyninių pasaulyje. Frescobaldi šeima, kuriai priklauso vyninė, jau 700 metų derina šeimos tradicijas, patirtį ir naujoves su kūryba ir meistriškumo siekimu.

1980-ųjų pradžioje Toskanos pakrantėje Bolgheryje markizas Lodovico Antinori svajojo sukurti vyną, galintį varžytis su didžiaisiais Bordo vynais. 1981 m. jis įkūrė Ornellaia, pasodindamas tarptautines veisles, tokias kaip Cabernet Sauvignon, Merlot, dirvožemyje, kurį ilgus amžius glostė jūros vėjai ir Viduržemio jūros šviesa.

Vos po kelių metų, 1985 m., gimė pirmojo derliaus vynas – galingas, bet elegantiškas, iškart sulaukęs pripažinimo. Netrukus nedidelis Merlot vynuogynas atskleidė ypatingą charakterį, iš kurio gimė Masseto – šiandien vienas geidžiamiausių pasaulio vynų. 1990-ieji atnešė pasaulinę šlovę: Ornellaia tapo Super Toskanos ikona, o 1998 m. žurnalas Wine Spectator šio derliaus vyną paskelbė „Metų vynu“. Partnerystės su Robert Mondavi ir vėliau istorine Frescobaldi šeima atvedė vyninę į naują erą, o 2005 m. Frescobaldi tapo vieninteliais savininkais.

2006 m. Ornellaia sujungė vyną ir šiuolaikinį meną su projektu Vendemmia d’Artista, kur kiekvieną derlių interpretuoja menininkas, paversdamas butelius kultūros lobiais.

Šiandien Ornellaia yra Italijos meistriškumo simbolis – vieta, kur susitinka tradicija ir naujovės, o kiekvienas butelis pasakoja Bolgherio žemės, šviesos ir jūros istoriją.