Birgit Eichinger Strass Riesling 2021 Kamptal DAC

Birgit Eichinger Strass Riesling 2021 Kamptal DAC

Torres Pazo das Bruxas Rias Baixas D.O. 2022

Torres Pazo das Bruxas Rias Baixas D.O. 2022

Birgit Eichinger Ried Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner 2020 Kamptal DAC

Alkoholio koncentracija
13.5%
Grynasis kiekis
0.75
Spalva / Skonis
Baltasis / Sausas
Laikymo sąlygos
+8 - +20 °
Prekės ženklas
Weingut Eichinger
Kilmė / Regionas
Austrija / Kamptal
Vynuogės
Grüner Veltliner
26.99
26,99 €
Yra: Yra sandėlyje
SKU
A25554004

Aromate dominuoja gėlių ir medaus kvapai su mandarino žievelės nata. Skonį papildo geltonos slyvos ir baltoji nuga. Burnoje sultingas su elegantišku saldžių tropinių vaisių, dūmiškų prieskonių ir vaško poskoniu. Šis vynas yra tinkamas mažiausiai 10 metų brandinimui. Vynas dera prie daugumos paukštienos, žuvies ir baltos mėsos patiekalų grietinėlės padaže, kietesnių sūrių. Švelnus pipiriškumas aptinkamas šiame vyne gerai papildo pikantiškesnius patiekalus. Patiekimo temperatūra 10-12°C.

Ried Lamm yra vienas žymiausių klasifikuotų vynuogynų ne tik Kamptalio regione, bet ir visoje Austrijoje, kuris yra ypatingai vertinamas dėl čia gimstančio ilgaamžio, elegantiško ir ekspresyvaus Grüner Veltliner vyno. Lamm vynuogynas yra išsidėstęs pietrytinėje Heiligenstein kalno pusėje, kur aptinkamas smiltainis ir vulkaninė uoliena, kuriuos padengia priemolis ir liosas. Didelė dirvožemių įvairovė ir vynuogyno ekspozicija sukuria unikalias sąlygas Grüner Veltliner vynuogių auginimui. Derlingumas 35 hl/ha. Vinifikacijos metu leidžiama ilgesnė maceracija su odelėmis, o fermentacija ir vyno brandinimas vyksta skirtingo dydžio ąžuolo statinėse. Vynas 6 mėn. laikomas su mielių nuosėdomis „sur lie“ ir išpilstomas rugpjūčio mėn.

Search engine powered by ElasticSuite