Rooster Rojo Ahumado

Ahumado („smoky“): tai Reposado tekila, gaminama pagal tradicinę rūkytos („smoky“) tekilos technologiją požeminėje krosnyje, kur yra deginamas agavos vaisius. Distiliavimui naudojamas vanduo filtruojamas per meksikietišką sidabrą, kuris suteikia švelnesnį skonį. Deginta agava yra sumaišoma su paruošta klasikiniu būdu ir tuomet prasideda tradicinė fermentacija, dviguba distiliacija bei brandinimas seno ąžuolo statinėse ne mažiau negu 2 mėnesius.