In AmberDrinks website we use three types of cookies. By browsing further You accept mandatory and functional cookies. You can also accept use of other types of cookies to make your experiance better.
Read cookies policy here
lt
Makaronai su Bolonijos padažu
In stock
SKU
K2182
3–4 asm. Gaminimo laikas: apie 1.5 val.
- 1 nedidelio svogūno, nedidelės morkos, saliero lapkočio
- 2–3 skiltelių česnako
- 2–3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 300 g maltos jautienos
- 1 šaukšto pomidorų pastos
- Žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų, džiovintų raudonėlių, džiovintų bazilikų
- ½ stiklinės raudonojo vyno
- 300 g konservuotų pomidorų
- 1 stiklinės sultinio
- 600 g virtų spagečių
- 60 g tarkuoto kietojo sūrio
- 20 g šviežių bazilikų
- 30 g gražgarsčių
- SANPELLEGRINO gazuoto mineralinio vandens (paruošimui)
- Svogūną, morką, saliero lapkotį ir česnaką supjaustykite smulkiais kubeliais.
- Prikaistuvyje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir jame apkepkite smulkintas daržoves.
- Sudėkite maltą jautieną ir išmaišykite, gerai apkepinkite apie 5–6 min., tuomet sudėkite pomidorų pastą ir prieskonius. Pakepkite dar 2–3 min.
- Supilkite raudonąjį vyną ir nugarinkite, sudėkite konservuotus pomidorus ir supilkite sultinį.
- Ant nedidelės kaitros virkite apie 1 val.
- Išvirus padažui sudėkite virtus spagečius ir gerai išmaišykite.
- Patiekdami apibarstykite tarkuotu kietuoju sūriu, papuoškite šviežiais bazilikais ir gražgarstėmis.
- Patiekite kartu su S.PELLEGRINO gazuotu mineraliniu vandeniu.