SipSmith London Dry Gin

„Sipsmith“ London Dry Gin - tai daugiau nei 30 apdovanojimų pelnęs mažos gamybos apimties produktas. Jo glotnus ir sudėtingas skonis itin tinkamas „Sausojo Martini“ kokteilio plakimui. „Sipsmith“ London Dry Gin distiliuojamas variniame katile „One shot“ būdu be koncentratų panaudojimo. 

GAMINTOJAS:

SIPSMITH – tai pirmoji džino distilerija, įsteigta Londone prieš 200 metų. Po pertraukos distilerija buvo atkurta 2009 m. dviejų draugų, Fairfax ir Sam. Distiliacijai skirtame vario katile „Prudence“ vienu metu telpa tik 300 litrų žaliavos.  Distiliavimo meistras užpildo šį įrenginį ir nutaria kuomet distiliatas tinkamas gėrimui gaminti. Visa gamybos įranga telpa viename nedideliame kambaryje, todėl “Sipsmith” džinas gaminamas ypač preciziškai ir labai mažais kiekiais.